一品小厨娘

李聿夹了一筷子红烧肉，入嘴还是温热的，果然比记忆中的味道还要好。

看来那两个布袋还真起作用的。

李聿盯着布袋出神，他这阵子正为一件事烦恼，这些用来保温的石子给了他一些思路。

他随口说了声：“赏！”

李聿赏的不是菜，而是装石子布袋。

随后便有侍者才帘子后捧着锦袋出来。

周雯君接过锦袋，没有当场打开，而是揣到袖子里。

师爷瞧着李聿仍是没吃几口，不知道他究竟对周雯君做的菜满不满意。心悬着，不上不下的。

李聿：“以后的菜都由你来送，赏钱少不了你的。”

周雯君听见心中一喜，她做的菜得了贵客的青睐，那她脱奴籍的事有望了。

她回道：“谢谢大人！”

“你们都下去吧！”李聿急于记下新的思路，开始赶人了。

师爷见了这结果，心中也是松了一口气。

不过两个时辰，周雯君就拿到了新的户籍证明，上面没有鲜红的“奴”字。

她才觉得自己是真正获得了自由，不然她梦中也会看见这个“奴”字。

还有兰云的奴籍也销了，记在周雯君的名下。

薄薄的一张纸，将会给她们带来新的人生。

没有奴籍的束缚，周雯君可以租店面，可以开自己的酒楼。

看着纸上毛笔写下的名字，还是周雯君三个字。

而她的人生境遇已经大大不同了。

她在这个世界有了维护自己的妹妹兰云，还有个和她有着同样血缘的弟弟。

而在现代她连亲生父母是谁都不知道，从福利院出来后，就是她一个人单打独斗。

厨师这个行业远比表面上的更加激烈。

她原本以为自己只要做出美味的菜肴，就可以在这个行业有一席之地。

可当她开始找工作时，才发现不是这样的。

新人没有工作经验是当不了主厨的，主厨往往会担心自己的位置被顶掉，而在工作屡次为难新人。

周雯君也曾经吃过亏，但她辞职的那次是真的再也忍不住了。

抱着开餐厅的希望，辞职后她才发现自己的积蓄根本供不起店面的租金。

而在这个时代，一切都不同了。

她很快就可以攒够钱租一间店面，之前的积蓄也有一点。

周雯君想起贵客给的赏钱，从袖中拿出锦袋，打开一看。

竟然是一个金元宝！

她不禁感叹贵客的大方，她虽然不知道古代的金银换算比例，但也估摸着这个金元宝应该值不少钱。

周雯君拿着这个金元宝走进了钱行，“把这些换成银子。”

出钱行时，周雯君袖子里就揣着五十两的银票。

不仅是她，原身也没用过金子进行交易，她又不懂金银换算比例，只有换成银票才最妥当。

五十两的银票，再加上之前攒下的碎银，应该足够开酒楼的启动的资金了。

周雯君快步地回了王大娘家，她开酒楼的计划提前，王大娘这边的单子怕是不能接了。

王二虎就等着她回来，缠着她，要让她做石头烙饼。

周雯君只得耽搁一阵。

王大娘买菜回来瞧见了她，问她：“师爷那边的事办得怎么样了？”

周雯君回道：“贵客很喜欢我做的菜，说让我继续送菜过去。”

“那就好。”王大娘笑了出来，接着又提醒她，“跟衙门打交道，你可要小心点，不该问的别问，不该说的别说。”

王大娘说得跟师爷说的差不多，周雯君知道王大娘是为她着想，“好的，我记下了。”

接着周雯君把在外面跟王二虎玩着的兰云叫了进来，准备宣布一件事。

“兰云，从今天起你就不是奴籍了。”说完，她那出师爷给的证明。

兰云看着上面的字，热泪盈眶，把拿张纸捧在心口。

周雯君又对着王大娘说：“王大娘，这阵子感谢你的帮助，不然我也不能这么快销掉奴籍。”

王大娘：“还是你菜做的好，不然我也帮不上忙。”

王大娘觉得周雯君这个小姑娘不简单，想她刚赎身来跟自己说的，她以后要开酒楼。王大娘起初是有点不相信的，没想到这个小姑娘这么快就能做到了。

周雯君问着：“王大娘知道现在有什么出租的店面吗？”

王大娘：“这个我也不太清楚，我再给你打听打听吧”

周雯君盘算着还有什么要准备的，目光无意间掠过灶台，这个锅，她一定要打个新的。

眼看又快到晚饭的时刻了。

周雯君精心做了几道菜，一道小炒青菜，一道回锅肉。

回锅肉是她亲自去挑的卤料，还好主要的东西都能买的到。

卤肉的时候，整个厨房都萦绕着香味，周雯君闻着都想吃上一块。

一个路人从王大娘门前路过，闻到香味都忍不住问了句，“这家做的什么菜，怎么这么香？”

小炒青菜的用料也讲究，周雯君特地买了最好的菜籽油。

油色清亮，炒出来的青菜都好像附上了一层光泽，令人食指大动。

这次送过去的菜，师爷照旧先看了眼。

旁边的青菜，他是知道的，“这青菜是凉拌的？”

煮出来的青菜，表面上可没有光泽，只有加了油凉拌的才会这样。

周雯君：“不是，这是炒出来的。”

“炒？”师爷从来没听过这个做法，以为又是厨娘们钻研出来的新做法。

他又看了眼旁边的菜，“这是什么菜？”

周雯君好像总能做出新奇的菜，红烧肉、石头烙饼，眼下这又是道什么？

“回锅肉。”

师爷没再细问了，周雯君没这个胆在贵客的菜里动手脚，他不过是例行检查问问罢了。

穿过走廊，周雯君手里的食盒就送到了贵客的桌上。

李聿打开一看，又有一道新菜。

夹了一筷子，这道菜也是荤菜，跟红烧肉却不同，口感清爽，香味是从肉里渗透出来。

“这道菜叫什么名字？”

周雯君：“回大人，这道菜叫回锅肉。”

李聿又尝了尝小炒青菜。

凉拌的青菜，李聿吃过无数回，心中本来对这道菜没多少期待。

可菜到他口里，他却不这么想了，这道菜根本不是凉拌的。

凉拌的青菜又股土腥味，这道菜一点没有。