第10章
当清晨的第一缕阳光越过地平线之时,隔壁王婶儿家的大公鸡开始打鸣,连闹钟都省了。
张强勉强睁开眼,爬起来看了看窗外,仍旧有些昏暗,但院子里的柴火快熄灭了,无奈披了件外套又出去添了点柴火,这才回到厢房叫醒王胖子。
“喂,胖子,收拾一下准备起来干活了,今天是第一天,咱们早点做准备,确保万无一失!”
王胖子揉了揉眼睛,慵懒的小声嘀咕道:“让我再睡个回笼觉,强哥,半个小时就行,昨晚睡得实在是太晚了。”
“咚!”
“滚蛋!赶紧起来!还有不少事情需要你帮忙呢。”张强一脚踹在王胖子的**上,并将被子掀开。
被冷空气冻得浑身一哆嗦,王胖顿时睡意全无,抓紧坐起来穿衣服。
洗漱完兄弟二人连早饭都没顾得上吃,张强负责调制秘制麻酱,制作油泼辣子等配料,王胖子则负责完善餐车,用塑料布将餐车转圈围起来,保证菜品干净卫生的前提下,还能锁住一定的温度,不至于被冷风吹得食材凉掉。
尔后,王胖子又跟张强将新买的蜂窝煤火炉子搬到三轮车后座上,装好后便开始在车上生火引燃煤球,架上新买的铁锅,倒入昨夜熬制好的骨汤保持小火加热状态。
“胖子,把昨晚准备好的配菜,还有肉、鸡蛋、粉丝、粉条都拿出来。”
张强正在调制锅底的咸鲜度,头也不抬的说道。
王胖子一盘一盘的端出来,张强根据之前设计好的位置,将盘子卡在角铁之间,刚好严丝合缝。
不一会儿,小小的三轮车便被一堆食材塞满,张强将最宝贝的两样佐料亲自封好后,塞在三轮车最底部,其中一罐是油泼辣子,一罐便是秘制麻酱。
麻辣烫卖的好不好,能否在工地受到欢迎,就看这两罐佐料了!
其实,张强有想过直接去镇子上摆摊卖麻辣烫,但心里有些没底,还是决定现在就近的工地门口试试水。
毕竟这是重生后第一次做生意,就算有什么纰漏,也可以尽可能的去弥补,调整好状态以后再向大的市场进发也不晚!
一切准备就绪,张强跟王胖子上村头小卖部把身上所有的现金都换成了零钱。
在这个没有手机,不能扫码支付的年代,实在是有诸多不便,想做摆摊这种生意,身上不备足零钱是万万不能的!
返回家里时,已经临近上午九点半钟了。
虽然天色阴沉,还飘着小清雪,但这并不影响兄弟二人的出摊计划。
带着满腔的热情,以及对未来生活的憧憬,张强卖力的蹬着三轮车,王胖子则在后面助力推行,三轮车在覆盖积雪的乡间小路上负重前行!
“强哥!”
推了一会儿三轮车,王胖子的肚子开始抗议了,不争气的叫唤起来。
“什么事儿?”
“到地方了,能不能先给俺做一碗麻辣烫尝尝?”
张强忍不住扭头笑道:“没问题,你个大馋猪,哈哈......”
忽然间,三轮车因为张强身体侧倾车胎打滑,一个没把住差点冲进路旁已经结冰的水沟里。
幸好王胖子用厚实的身躯顶住了下滑的三轮车,张强及时跳下来,拼命将三轮车推了回来,这才没有造成车翻菜毁的悲剧......
即使是这样,铁桶中以及锅中事先熬制好的骨汤,也洒出来不少,搞得张强跟王胖子情绪低落,心疼地不得了。
心知差点闯祸的王胖子再也不敢多嘴,张强也丝毫不敢分心。
接下来的路途,兄弟二人连大气都不敢喘一声。
平时步行不到半小时的路程,张强跟王胖子挥汗如雨,顶着严寒小雪足足走了一个多小时。
明明外面天气冷得要命,棉袄里面却被汗浸透了,冷风一吹,整个人别提有多酸爽了。
眼瞅着十一点了,张强用砖头卡住三轮车,便低头忙碌起来。
差一点就错过饭点,必须要抓紧时间才行了。
以往,工地门口冷冷清清的,看门大爷每天除了看看报纸就是喝茶水消磨时间。
这正打着盹呢,突然看到大门口来了两个人,顿时精神起来,套上单位发放的劳保军大衣,推开门就走出来看热闹。
走近一瞧,看门大爷乐了,“哟,这不小胖子吗?大冷天不搁被窝里搂着娘们暖和,跑这天寒地冻的干嘛来了?”
王胖子赶忙迎了上来,“叔,我哪有娘们啊,还得仰仗您老人家到时候给介绍一个啊。”
“哈......哈哈......好说好说,你娃人不错,回头大爷给你留意留意。”
见看门大爷的目光不断瞥向餐车,张强也不是个不会来事的主,立马递过来一个篓子,“大爷,您看看想吃什么菜随便挑,我给您做顿咱们的特色美食:麻辣烫!”
“什么?我老喽,吃不了辣子了。”看门大爷赶忙摆摆手。
张强笑道:“没关系,我不给您放辣子就是,原味的一样好吃!”
察觉出看门大爷有些迟疑,王胖子也打起圆场来,“就是,这顿就算小子请您了,以后工地里的人出来吃我们的麻辣烫,少不得麻烦您开门,我们还指望着这块地方赚钱呢。”
见两个小伙子有所求,老爷子便不再客气,“那你看着随便整点就行,上岁数喽,也吃不了多少,别浪费。”
“好嘞!您就瞧好吧。”
正好拿看门大爷练手了,张强第一次在餐车上操作,多少有些不适应,看上去手忙脚乱的。
“多少钱一碗?”
说着,看门大爷就要掏钱,被王胖子赶忙给拦住了,“要啥钱,见外了不是,说好小子请您吃的。”
“那我就不客气了。”看门大爷讪笑道。
将蔬菜跟粉丝单独烫好后盛到套上塑料袋的碗中,张强又加了两勺骨汤,接着开始根据看门大爷的口味添加调料,最后才是秘制麻酱。
当张强打开秘制麻酱的罐子瓶盖时,一股浓浓的香味顿时扑鼻而来,让原本没有多大兴趣的看门大爷顿时瞪大双眼。
不一会儿,看门大爷便拎着一袋冒着热气的麻辣烫,屁颠屁颠的回传达室品尝去了。
1权倾盛世
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