大年初一早上村子里又热闹起来了,这是小孩子们最高兴的时候,因为他们今天可以在村里到处串门拜年,说几句吉祥话就可以得到不少好东西。这在平时可是无法享受到的待遇,要知道这会儿不是物质丰富的后世,这会儿的人们大部分还挣扎在温饱线上,能不饿死就已经是万幸了。
一大早,季清就起床开门放爆竹了。之后,陆续有人带着孩子来拜年,季清忙着给大人点烟、倒茶,给小孩子们口袋里塞各种零嘴。
今天按规矩是给村里跟拜年串门的日子。而清研早就让虎子带去拜年了,本来这事儿是自己该做的,因为家里要留人,自己始终都走不开,只有让虎子带劳了。
拜完年后还要祭祖扫墓,这些季清他们也一一照做了。
下午的时候比较清闲,没有什么事情可干。闲的发慌的虎子和季清,一人一把椅子坐在门外晒太阳。
而清研早就跑出去了,现在才是她正式的娱乐时间,因为别的小伙伴也一样无事可做,他们可以在一起玩了。
接下来的几天,季清和虎子一直无所事事。
本来从初二开始到初十,这段时间是要去拜访那些比较远的亲戚。一般人们都会选择上午出发拜年,中午吃完饭后回家。
这拜年的时间上,农村也是有讲究的,下午不能去,认为不吉利。
可季清他们没有这个顾虑。这几年季清落魄了,家里的亲戚也渐渐跟他断了来往。
而虎子本来就是跟他娘逃难来的,遇上他爹收留了他们娘俩,这才改了姓氏。因此他娘那边的亲戚他并不认识,而他爹这边的又都惧怕他的倔脾气,不和他来往。
这样悠哉悠哉的日子,他们一直过到了大年初八。
因为和吴师傅早有约定,他们必须在婚礼的前一天赶到吴师傅家里,做好婚礼宴席的准备工作。
因此,正月初八一大早,季清和虎子便拉着全套家伙事儿出了门。
至于清研,让她一个人待在家里,跟隔壁邻居打了声招呼,让帮忙看着。
以季清现在在村里的地位,他都不担心清研被人欺负。
一路上紧赶慢赶,终于在中午之前赶到了吴师傅的家里。正好碰上赵屠户把猪送了过来,之后,季清和谷子就帮着杀猪。不久,猪就杀好了,肉也被分成一块一块的,什么排骨前膀肉,后腿肉,五花肉,猪头肉…都被分门别类的。挂在了吴师傅家的厨房里。
事后,吴师傅留众人下来吃午饭。饥肠辘辘的众人,自然不会拒绝。
饱餐一顿之后,赵屠户结了钱款就走了。而季清和虎子则要根据东家提供的菜单制定菜色,还要将所有材料洗切完毕,分类装盘。
这一切忙完不觉间竟到了晚上,看来今天是回不去了。不过吴师傅早为他们俩准备了房间,倒是不用担心今天晚上住在哪的问题。
第二天,婚礼如期而至。婚宴开始以后,场面十分热闹。但季清他们,倒是没有心情去欣赏。此刻他们正在后厨忙的不亦乐乎。
就这样,前面推杯换盏,后厨一片繁忙,一直持续到晚上。
最终宾客们酒足饭饱,满意而归!
而季清和虎子二人都快累成狗了,现在他们绝对是随便找一个地方就能倒下睡觉的主。这一天实在太忙了,就连偷个懒,打个盹儿的时间都没有。
吴师傅看着眼前已经累的连话都说不出的季清两人,脸上的笑容就没断过。看得出来,他对今天的饭菜很满意。
说实在的,吴师傅确实满意。今天来的亲朋好友们都一个劲地说厨师的手艺好。这让他觉得倍有面子。
特别是有几个远方亲戚临走前还特意向他打听,是在哪儿请的厨子?这更是极大的满足了老吴的虚荣心。
也是,谁不想别人多夸自己两句呢?
之后吴师傅很痛快的给季清二人结了工钱,还把吃剩下的东西打包了一份让他们带走。至于剩下的猪肉,只有十几斤,实在不好意思说卖给季清的话,就干脆一并奉送了。
不过,亲朋好友们今天的食量也着实让吴师傅感到震惊。但他却一点都不心疼,反而挺高兴的。在农村,客人吃得满意,主人家才会感觉有面子。
或许这就是农村人朴实而善良的一面吧。
季清和胡子回到家已经半夜了。澡都顾不上洗,二人倒头就睡了。至于东西,还是明天再收拾吧!
之后,季清在这一行的名气越来越大。渐渐地,许多人专门跑来请他主持婚礼或者操办婚宴。
农村就是这样,地方小,人口也不多,人们相信的是口口相传的信用,也就是我们常说的口碑。至于后市那种铺天盖地打广告的做法,在这儿时绝对行不通的。别的先不说以现在的条件根本没有能力做到这一步。
因此在农村做生意,尤其是现在,都应该老老实实,以诚相待。否则,消费者的口碑上不去,你的生意也一定做不起来。
而此刻的季清无疑正是这句话的最大受益者之一。他的生意正是在这份诚实守信,在这份塌实肯干中,一天天的成长起来的。
有时候,农村人朴实善良并不代表他们没有智慧,他们会最简单的是非观来判断是非曲直。那些投机取巧,偷奸耍滑的人也许能取一时之利。
但是在上过一次当后,村民们便会抛弃他们,并且以自己的方式把这个消息传出去,让更多的人对他们产生反感情绪。最终的结果是他们消费者的口碑极速下滑,甚至所有的村民们都不会相信他们。
而这时他们只能撤出市场了。因为,农村已经失去了他们生存的土壤,相信也不会再有他们发展的空间了。
在农村生活的人们就是这样,真实纯净而毫不做作。你对我好,我自然也对你以诚相待;你对我处处提防算计,我自然也就对你不理不睬,没有什么好脸色。
这并不是说农村人傻,有什么喜怒哀乐就直接表现在脸上,恰恰相反,这是农村人最真实一面的展现,是这个时代,还没有被商业气息污染过的农村人最真实的面貌。
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