接过小二递过来的围裙，此物代表着她也是这个酒楼的伙计。
见有一伙行商正往这边走来，林姝默默的为自己加油打气。
“欢迎光临，本店新推出的菜品麻辣烫，不用遗憾自己想要吃的菜没吃上，味道麻辣鲜香，其汤更是具备每一样菜的精华，客官可需要来一份？”
听她这番介绍，这伙行商都觉得很不错，不过一会儿功夫，已有十几人选择吃麻辣烫。
林姝心中得意，觉得是酒楼没有推荐到位，否则的话，怎么可能会卖不出去？
她这边的客坐已满，便打算到别的地儿招呼。
“叫你们老板出来？这也敢称是新菜？我们都是老主顾了，竟这般欺负人。”
林姝伸着脖子往那边瞧，发脾气的，不正是她之前向他推荐新菜品的那个大胡子吗？
一路小跑过去，想尽快安抚好客人的情绪。
“客官息怒，有什么事情，我们可以慢慢说。”
“就你这菜也能叫新菜品？自己看看像什么东西？”
林姝仔细看了看，并没有觉得这有什么，于是一脸认真的道：“像麻辣烫啊，您先尝尝看，绝对不会辜负你的期望。”
大胡子看着她，依旧满脸的怒意，只碍于与白奕辰之间还有点交情，重新坐下将麻辣烫几口吃完，不耐烦的喊了一声：“结账。”
不知道是哪儿惹得这位大爷不快？林姝想着等别人吃完了，再去问问对这新菜品是否满意？
谁知但凡听她推荐，点了新菜品的人，出来时都是一脸怒气。
他们这是吃了火药了？
想着这些人对麻辣烫的评价很重要，又厚着脸皮上前去问：“各位客官觉得新菜品如何？可还满意？”
有人继续很生气的从她身旁走过，也有人对她冷哼了一声。
倒是有一人对她道：“你是新来的吧？什么都不懂，要不就是故意的，让我们乱点菜。”
“怎么会呢？我们酒楼口碑一直挺好的，麻辣烫也是自己试吃过好几回了的，味道还不错啊，客官以为呢？”
方才只顾着生气，哪有细细品尝过什么味道？
林姝解释之后，客人的怒气消了一些，回答了一句：“一般。”
亲自上场，得到的是这样的评价，让她不免有些气馁，可又实在是想不出来问题到底出现在哪里？
自己也点了一份麻辣烫，还是没有找出其中的问题所在。
白奕辰见她满脸疑惑，又实在找不出其中原因，只得过来对她道：“之前就与你说过，我这里的客人，能够接受麻辣烫的并不多，你现在相信了吗？”
林姝仍旧不甘心，“为什么？难到是我味觉出错了，才会觉得这样挺好吃的？”
白奕辰手持著，将她面前那碗只吃了几口的麻辣烫搅了搅，“你再看看这像什么？想好了再告诉我。”
她再仔细的看了看，仍然看不什么有毛病。
林姝对他摇了摇头，还是没有找出那其中的问题来。
“什么菜都往里面放，这汤的长相，不就像泔水的样子吗？”
她顿时恍然大悟，如此，之前那些人没有打她一顿都算客气的了。
“实在是对不起，这一次是我太任性了。如果不是我好胜心强，也不会发生这样的事情。”
因为这件事，让白奕辰失去了好几个顾客，这在她心里很是过意不去。
白奕辰倒是想得通透，连连安慰她道：“没事儿，你也不用道歉，该你的客人，自然还会来。”
林姝突然想起来，这个朝代的牛奶非常便宜。如他所说，在这里大部分用途，只能给小孩喝的，还是那种没奶吃的小孩才会用牛奶喂。
有了这个认识，她仿佛又重新活了过来。
“做为补偿，我再送你你一个秘方如何？至于要不要放在酒楼里卖，你自己决定。”
白奕辰只觉得眼皮子一跳，“听你这么说，这个秘方又是一个比较奇怪的东西？”
林姝笑了笑，不置可否。
将牛奶至粘稠，和淀粉、糖等放入冰窖，她非常庆幸在这里居然还有冰窖，虽然不大，但确实要方便得多。
白奕辰听她说要用冰冷藏，就忍不住肉疼，“你这未免也太奢侈了，知不知道这冰得多贵？”
他是好不容易，才问到了一个可以把冰块放到夏天的法子。
“冰块而已，随便找个道长也能做出来。”
林姝话落才想起来这不是在天宫，遂笑了笑又道：“化了多少，我赔给你。”
白奕辰只当她是在说笑，没有继续与她说下去。
从冰窖出来，开始做面包糠，这一道工序也很重要。
再取出牛奶时，已经凝固成了一整块，不过看起来弹软，林姝很满意。
接下来就比较简单了，切成长条，裹上蛋液和面包糠，放入热油炸至酥脆。
林姝夹起一部分放在盘子里，递给他：“尝尝看。”
白奕辰觉得挺新鲜，第一次知道牛奶还能炸的。见其金黄酥脆，色泽诱人，放入口中才发现表面酥脆，里面的牛奶入口即化。
“这个不错，我看你之前冻了不少，还想着万一用不上就可惜了，现在不如拿出来多做一些，叫上伙计，吆喝新菜品‘炸牛奶’。”
他是绝对不会承认自己是心疼那些被融化掉的冰，只说说可惜了牛奶。
众人都知道牛奶只能喝，头一次听说还能炸。就是奔着好奇，也得点上一份看个稀奇。
“还真的是炸的牛奶啊，还以为只是噱头呢？”
“看着也好看，不知道这个能不能像那水晶桃一样，是否可以用来送礼？”
“味道也不错啊，之前我就喝不管牛奶那味道，觉得腥味太重了，炸着吃倒是挺好吃的。”
林姝怕这次与麻辣烫一样，不一定会受到欢迎。出来走了一圈，问了一下客人们感觉如何？收到了一致好评，悬着的心才放下来。
她总算知道这里的人的喜好是什么了？那就是，吃的东西也得精致。
见白奕辰满脸笑意的向她走过来，她亦笑着道：“白老板可还满意？”
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