我在北宋当大厨

只见李奇端着三碗菜从后屋里走了出来，见吴福荣正站在大厅里，道：“咦？吴大叔，您回来了啊！”

吴福荣木讷的点点头，快步上前，瞥了眼李奇手上端着的那三盘菜，顿时倒抽一口冷气，这三盘菜式，他可是从未见过，不可思议的问道：“这－－－这是你做的？”

李奇点点头，讪讪笑道：“我见周师傅不在，便自作主张留下了两位客人，您不会怪我吧？”

“哇！李公子，你真的会做菜啊！”

反应过来的吴小六也走到李奇身旁，望着那三盘香味扑鼻的菜肴，兴奋的叫道。

李奇翻了下白眼，没有理他，朝着吴福荣道：“吴大叔，要是没事，我先把菜端给客人。”

“哦！那你快去吧。”吴福荣急忙点头道，他到现在都还没有反应过来。

来到楼上，只见那紫袍公子正坐在一张靠窗的桌子前，目光散漫的望着窗外，那随从则是恭敬的站在边上，俩主仆有说有笑。

吴小六把菜放好后，笑道：“客官，请慢用。”

紫袍公子面露诧异的盯着桌上的这三道菜肴，一盘金灿灿的猪肉片，一盘连一滴汤都没有的鲤鱼，一盘晶莹剔透竹笋丝，顿时惊奇道：“咦？这些菜式好生奇怪？”

紫袍公子又在看了看这三道菜，依然还是没有什么头绪，面色尴尬的向李奇问道：“敢问这位小哥，能否告知在下，这些菜都叫些甚名？”

“当然！”

李奇先是指着那盘猪头片，道：“这是回锅肉。”

然后又指着那盘竹笋，道：“这是油焖笋。”最后指着那盘鲤鱼，道：“这是煎封鲤鱼。”

“回锅肉？油焖笋？煎封鲤鱼？”

紫袍公子小声将念了一遍，白纸扇一合，笑道：“有趣，有趣。”

那随从立刻拿起碗筷，分别从三道菜里面夹了一小撮放入碗内，然后将碗筷放在那紫袍公子面前，道：“公子爷，请慢用。”

紫袍公子将白纸扇放在桌上，拿起筷子，夹了一根竹笋丝放入嘴中，轻轻咀嚼后，眼中一亮，赞道：“香脆可口，味道甜美，不错，不错。”

说着又夹起一片回锅肉放入嘴中，一副陶醉的表情，道：“肥而不腻，烂而不散，想不到如此不起眼的一片猪肉竟然能够做出如此美味来！”

在北宋，羊肉和牛肉最流行，一般的富贵人家都不愿意吃猪肉的。

紫袍公子又从碗里夹起一小块鱼肉放入嘴中，赞道：“煎封鲤鱼，好！果真是菜如其名，鱼肉的香味和鲜味全被封在里面，外焦里嫩，香甜甘醇，妙，实在是太妙了！”

一一尝过之后，紫袍公子站起身来，朝着李奇拱手，赞道：“想不到小哥年纪轻轻，竟然就拥有如此精湛的厨艺，就算是跟皇宫里的御厨相比，恐怕也是不遑多让。”

御厨？莫非他是皇宫里的人？

李奇心头一惊，脸上却是面不改色，笑道：“所谓士为知己者死，一个好的厨师，最重要的就是要碰到一个会吃之人，我方才听阁下对每道菜的评价，真可谓是一语中的，想必阁下一定品尝过许多山珍海味，能为阁下做菜，实在是在下的荣幸。”

不得不说，李奇这一记马屁真是拍得恰到好处，而且不留痕迹。

那紫袍公子颇为受用，哈哈大笑几声，道：“想不到小哥不仅厨艺了得，说话也非常风趣，今日能够结识小哥，实乃不虚此行，但不知小哥高姓大名。”

“在下李奇。”李奇抱拳道。

“原来是李兄，幸会幸会。”

紫袍公子朝着李奇拱了拱手，似乎并不打算将自己的名字告诉李奇，朝着身边的随从，微微颔首示意。

那随从立刻从怀里掏出两锭银元宝来，递给李奇，道：“这是我们公子爷打赏给你的。”

吴小六见了，眼露精光，这里可足足有五十两银子啊，比他们这一个月的收入还要多。

由此可见，醉仙居这个月的营业额是多么的惨淡。

紫袍公子道：“小小意思，不成敬意，还望李兄莫要拒绝。”

李奇压根就没打算拒绝，吃饭本来就是要付钱的嘛，笑道：“那在下就却之不恭了。”

接过银子来，交予吴小六。

紫袍公子见李奇十分爽快，眼中闪过一抹赞色，忙邀请李奇坐下，两人边吃边聊，好不惬意。

酒足饭饱后，紫袍公子见天色不早了，便起身告辞了，并说他日一定会再来光顾。

李奇一直送他到门口，才折了回来，轻轻叹了口气，满脸遗憾，其实他对自己方才做的那三道菜很不满意，要是换做以前，这种水准的菜，一般还没出厨房，就直接扔垃圾桶了。

这倒不是说他的厨艺退步了，只是因为他事先准备不足，再加上材料有限，所以才会大失水准，但这已经是他尽自己最大的努力了，能做成这样，也实属不易啊。

“李哥，你做的这啥回锅肉，真是太好吃了。”

李奇刚回到厅内，便见吴小六正抱着那盘吃剩下的回锅肉，狼吞虎咽起来，满嘴是油，说起话来，也是含糊不清。

就连吴福荣也拿起筷子品尝起那三盘剩菜来，虽没有像吴小六那般夸张，但满脸也是掩饰不住的惊喜之色。

李奇坐在吴福荣边上，微微笑道：“吴大叔，您觉得怎么样？”

“不错！真的不错，小兄弟，想不到你的厨艺如此了得，老朽真是看走眼了。”吴福荣啧啧说道，“要是夫人没有决定卖店就好了，你做大厨到时生意肯定要比现在好多了。”

“卖店？”

李奇面色一紧，问道：“吴大叔，为何要卖店？”

吴福荣叹了口气，道：“小兄弟，相信你也看到我们店里的生意最近比较冷清。”

李奇稍稍点头，何止冷清，简直就是人迹罕至。

其实关于这个话题，李奇早就想问了，醉仙居的地理位置绝对算的上汴京的黄金地段，生意再差也绝不应该会差成这样。

自从李奇来到醉仙居后，吴福荣就一直没把他当外人看，重重的叹了口气，便将整件事的始末都告诉了他……