小说主角名叫董倩秦瀚 董倩秦瀚小说主角

精彩内容试读

第16章

董倩坐下来，将今日发生的事情，一一与他们说来。

“这些贼人也太大胆了，居然直接闯进酒楼行窃，城主怎么说？”

好在城主允诺他们，尽早抓住这伙贼人。

在浩瀚酒楼吃饭的客人那么多，万一要是出人命，不仅是大理寺插手，就连厨艺赛都要往后延期一段时间。

“那就好，妹子快去休息吧，谅那伙贼人也不敢追到家里来。”

董程林虽然嘴上这么说，但他心里还是没底。

抄了把斧头，将身上散落的衣服拢紧，坐在门口。

“他们应该不会追来了，我现在还不能睡。”

听到动静的何氏也从屋内出来。

“多个人便多份力，早些处理好便能早些休息。”

何氏说的在理，旁人也没再说什么。

随后董倩便让他们把买来的青梅、米酒还有家里之前腌菜的缸子拿出来。

“娘，你先把那些梅子挨个洗干净，坏了破皮的全都捡出来。”

董程林将闲置许久的腌菜缸子扛出来。

“哥，你去烧锅滚烫的热水，把这缸子里外洗干净，然后再拿块干净的布，把这缸子里面擦干净，一点水也不能留。”

正准备撸起袖子加油干的董开良，等了半响，董倩却不说话了。

“闺女，你爹我呢？”

董倩笑了笑，“爹你去帮我把家里剩下的冰糖都取来。”

说完，她转身进了房间，给秦瀚掖好被角后，一起洗梅子。

洗干净以后，再切成跟指节一样大小的块。

放在干净且干燥的布上，吸去梅子表面多余的水份。

董程林一股脑的将米酒全都倒进缸里。

“正好是十斤的量。”

董倩拿着秤，按照比例放了梅子，然后再按照比例放入冰糖。

随后再在缸口处倒扣着碗，在碗边又浇了水。

“你这么做的目的是啥？”

何氏看了一会，没咋明白。

“娘，这就跟你腌菜一样，需要密封。”

想到之前没密封好，里面的腌菜会长霉。

这个酒要是酿两个月，一打开发霉了，那等于没酿。

“用水封住这碗边，啥东西也钻不进去！”

这是之前师父教给她的。

“好了倩儿，快去歇息吧，时间已经不早了！”

何氏打了个哈欠，催促她。

董程林还是不放心，就跟董开良两人分开守夜。

晨兴夜寐，董倩早早的起了床。

稍微有些动静，秦瀚也跟着醒了，哼哼唧唧的找娘子。

“太阳晒**咯，快起床。”

董倩将他的衣服放在了一旁，便出去准备早饭。

守了下半夜的董开良也煮了好些鸡蛋。

“这些都是家里草鸡下的蛋，可香了！”

这点是毋庸置疑的，草鸡蛋做出来的鸡蛋饼也很香。

不过既然爹已经煮了那么多鸡蛋，董倩也就顺势做了个加了鸡蛋的凉拌菜。

放上一点酱油和醋，都能连喝好几碗米粥。

董倩又和面，在里面放了盐巴还有打散的鸡蛋，揉在一起，然后捏成长长的絮状，放在那里醒发一下。

再放入油锅里炸，这就是手工油条，有的地方叫馃子，味道只有淡淡的咸，用来配着粥喝是最不错的。

一家人其乐融融的吃完了早饭。

董程林架着牛车把他们两个送到了城里。

顺便把牛车还回去。

“注意安全，别在外面乱逛。”

临走之前，董程林又嘱咐了几句。

眼看着决赛的日子快到了，秦浩问道：“你想好了做什么吗？”

如果董倩没记错的话，代表醉仙楼参赛的，一个是赵泉，剩下的两个，也是比较有名的厨子。

不过如今在盐城，风头最盛的还是董倩。

“赵泉是个上了年纪的老厨子，他最厉害的地方就是对火候和调味的把控。”

就算只是炒一个普通的青菜，他也能准确的把握每一根菜叶的味道。

而董倩想要打败他，就需要让人眼前一亮的食物，和抓住味蕾的**。

至于做什么，董倩心里有了几个菜，但还没有定下来。

其余的两个厨子虽然做的也不错，但和董倩相比总是差了那么点意思。

不过最主要的还是这个刘坤。

他作为评委，虽然不能明晃晃的给自己打低分，但他一定会用尽一切办法阻挠自己。

今日来的食客都知道了昨天的事，还有外面看守的侍卫。

站在门口有些害怕，踌躇不前。

秦浩急忙走到门前。

“诸位不必害怕，城主已经派人抓捕这群贼人，而且还有这些小兄弟看守，不可能出事的，请大家放心！”

虽然这么说了，但他们还是有些犹豫，有人打算要走。

毕竟吃的再好也没有命来的重要。

谁知董倩端着一盘香辣孜然牛肉粒走到门口，那孜然挥发的香气，立刻把人们的食欲提起来。

“大家害怕的就走，可惜了我今日准备的菜品，无人可尝咯。”

董倩说罢，还觉得可惜的摇了摇头。

其中有人喊了一嗓子，“平日里我是左等右等也不一定有座位，今日就算是拿刀架在我脖子上，我也要吃上！”

董倩直接将那盘牛肉递给他。

其余的客人纷纷咽了口水，一个两个的也顾不上有命没命的，吃完这顿饭再说。

秦浩暗暗的给自家儿媳抛来赞许的眼神。

在门口承诺半天没用，还是吃的管用。

人源源不断的坐进来，董倩动作迅速的去了后厨。

知道昨晚发生何事的还有程如画。

大家聚在门口时，她便隐匿在人群里。

看着他们一个一个进去时，程如画气的嘴都快歪了。

一群馋鬼，吃吃吃，就知道吃。

她眼神恶狠狠的盯着浩瀚酒楼的门牌子，“我让你们有命吃，没命回！”

董倩先把牛肉切成小块，然后直接下锅炸，顺带着还有切成块的土豆。

重复炸了三遍以后，牛肉和土豆都变得酥脆，然后趁热再放在锅里，撒上早就调好的干料，就出锅了。

孜然的香气回荡在每一位客人的口中。

第一道菜有些油腻，下面这道菜就清凉解腻，很简单的拍黄瓜。

大家看到这道菜时不以为意。

还有人出言挑衅董倩。

“我说这少东家的夫人，是不是黔驴技穷了，拿拍黄瓜糊弄我们？”